こんにちは！しゃぶしゃぶ食べ放題　めり乃 新宿店PR担当です。

当店のコンセプトは≪ラム肉と牛タンと食べて美しく健康になろう》です。

10月も終わりに近づきましたね。

お鍋を特集するスーパーやお出汁のCMなどが目立つようになってきましたね。

今回はそのお鍋の中でも、当店のメニューでもある「しゃぶしゃぶ」についてお話したいと思います。

「しゃぶしゃぶ」とは？

「しゃぶしゃぶ」という名前は、1952年に大阪のステーキ店「スエヒロ」の三宅氏によって命名されました。

自分のお店で、スタッフのおしぼりを洗う様が鍋の中でお肉を振る様と似ており、その際の音がリズミカルに響いたことで、命名したとされているのです。

3年後の1955年に商標登録をされているのですが、「肉のしゃぶしゃぶ」でされているので、「しゃぶしゃぶ」だけでは侵害にならないのです。

お肉は基本的に牛肉が多いのですが、豚・鶏・フグなど、様々なお肉で作られ、カニなど魚介類も用いられています。

全国のご当地しゃぶしゃぶをいくつかご紹介しましょう。

北海道のタコしゃぶ、名古屋の名古屋コーチンの鶏しゃぶ、関西のハモしゃぶ、鹿児島の黒豚しゃぶ、などがあります。

各地の名産品ばかりですよね。

まだまだこれからもしゃぶしゃぶのメニューは増えていくでしょうね。

当店はラムしゃぶで勝負！

先ほど紹介した、各地のしゃぶしゃぶと引けをとらない、むしろオススメしたいのはもちろん当店のラムしゃぶです！

当店のラムしゃぶは、綿あめはフォトジェニックだけでなく、甘みはお肉や出汁を引き立てます。

健康や美容に効果のあるラム肉ですから、たくさん食べていただいても大丈夫♪

是非たくさんの方のご注文をお待ちしております！

待望のジンギスカン始めました！

7種もの羊肉を食べ比べできるのは「めり乃」だけ！

『めり乃』は、「美味しく食べて美しく健康になろう！」をコンセプトに掲げる、ラム肉（ラムしゃぶ、ジンギスカン）と牛タン（タンしゃぶ）の専門店です。昨今の肉ブームの中、ラム肉と牛タンは糖質が低く、美容健康効果が高いとされる栄養素を豊富に含んでいることから、ダイエットやワークアウトへの関心が高い女性を中心に注目を集めています。

ラム肉は、低糖質で、脂分の融点が高いため体内で吸収されにくいのが特徴。さらに、筋肉密度を増やし、脂肪代謝を促すL-カルニチンが含まれていることからダイエットにとても効果的です。牛タンは、ラム肉と同様に糖質が低いだけでなく、炭水化物を燃焼するときに必要不可欠なビタミンB1を豊富に含んでいるので太りにくい体質へと導いてくれます。また、貧血を防ぐために必要なヘモグロビンの重要な成分である鉄分も豊富に含まれているため、健康や美容への効果が期待できます。

本日も美味しいラム肉をたくさん揃えて、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

以上、しゃぶしゃぶ食べ放題　めり乃 新宿店PR担当でした。

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